2018年01月10日

サヴァ缶のパン粉焼き。

オイルサーディンのパン粉焼きは
我が家の定番レシピのひとつ。

先日はこんな缶詰を見つけました。

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その名もサヴァ缶。
贅沢にもオリーブオイルを使用とのこと。
さっそくパン粉焼きにしてみました。

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缶を開けたらオイルを少し捨てて
パン粉とおろしニンニクをのせ、
醤油をたらしてこんがり焼いたら完成。
簡単なのにおいしくて
大満足のおつまみです。

サヴァ缶の中には大きな切り身がごろごろ。
小ぶりのオイルサーディンとは違って
切り身をほおばる幸せ感がたまりません。
ダイナミックな味わいはパン粉焼きにぴったり。

サヴァ缶には他にも何種類かあるそう。
見つけたらぜひ手にとりたい缶詰です。
posted by れっちの。 at 23:55| 京都 ☀| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする