2017年10月13日

芋蔓と鶏肉団子の煮物。

山の畑で収穫した芋蔓を使って
毎年恒例芋蔓料理を楽しんでいます。

今日は芋蔓と鶏肉団子の煮物。

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メインになりそうなボリューム感。
芋蔓のキシッとした食感と
噛むほどに増す甘みがアクセントに。

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このほかオススメは味噌汁。
小4の大好物でもあります。

サツマイモはもちろん、
蔓もたくさん収穫したので
しばらく堪能できそう。
自分で収穫した食材が
ひとつ増えるだけで
キッチンに立つのが
楽しくなります。
posted by れっちの。 at 23:55| 京都 ☔| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする